『食』の大切さ

“安全宣言”が出ていた福島県産のお米から、規制値を超えるセシウムが
検出され出荷停止となったとの報道が、一昨日から昨日にかけてありました。

これは、農家が自主検査してわかったもので、まだ市場には出回っていないとのこと！
農家の方からは、県の検査体制に対する不安と怒りの声が上がっているようです。

せっかく先月、“安全宣言”が出されていたのに、とても残念なことですね
そして、野菜や他の色んな食材に関しても、「風評」がまだまだ続きそうで大変。。。

今年石川県内では、焼肉店集団食中毒事件もありましたし…

そういえば、職場の男子が「昨晩、焼肉屋行ってきた～久しぶりに食べた
馬肉のユッケ美味かったぁ」なぁんてノン気？に言ってましたが

色んな報道がされる中、皆さん、『食』の大切さを日々感じていると思います。

「食」という漢字は、「人」を「良くする」と書きます。
毎日食べるものだから、本当に大事ですよね

そして、食べる“もの”ではなく、食べる時の“気持ち”も大事です
しっかり感謝して食べるとか、大好きな人たちと楽しく食べるとか…

『食』について、今までこんなに真剣に考えたことなかったな～
私もこれからもっと、もっと“人を良くする存在”でありたいものです


(田野)