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「THE HOUSE 金澤」のスタッフ日記&現場レポート
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  皆さんは「金沢そだち」ブランドをご存知でしょうか!?

これは、金沢市産の農作物のうち加賀野菜の認知度が高まっていることから、

それ以外の農産物についても差別化を図ろうと創設された認証制度です

認められるのは、金沢の風土を生かして生産された優秀な農産物たち!!

  出荷箱にブランドマークが表示されます

今月18日に、金沢市中央卸売市場で「金沢そだち」に指定された金沢市産スイカ3千玉が

初めて競りにかけられ、場内に威勢の良い声が響いたようですね!(最高値は1玉2千円)

  そして他にも、大根と梨、この3つが認証されています。

金澤人としては、“加賀野菜”のように、全国の消費者への周知と信頼を高めていきたい!!

ちなみに、私も「金沢そだち」! 新鮮さが売りです 

ブランドマークを自分で勝手に付けとこうかしら


(田野)

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