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「THE HOUSE 金澤」のスタッフ日記&現場レポート
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先週友人4人で近くの居酒屋さんで楽しく女子会をしました。

そのお店は価格がリーズナブルで、その割にはレストラン イタリアン ドレスアップ雰囲気が普通のお店よりちょい洒落てる感じで

(照明が暗めでムードがある)これまで何回か利用してました。

久しぶりにたずねるとお店のメニューのオーダーのシステムが

タッチパネルに変わっていました。

最近そんなお店多いですよね


このシステムだとオーダーの訊き間違いが減り、

店員さんの手間(時間と労力)も省けるというメリットがありますよね。

しかし、そこで更に便利だなぁって思ったのが、『合計』のパネルをタッチすると、

それまでのオーダーの全ての明細と金額が消費税込みでソムリエ ワイン

表示されるのと、『割勘』をタッチして人数を入力すると

一人当たりの勘定が表示されるのです

思わず皆なで 「すご~い便利」 と感嘆の声を

あげてしまいました

これまでも揚げ物や、だし巻き卵など定番メニューの

品揃えと安さにメリットを感じ、利用してたのですが、

それに便利さが加わりポイントが上がりました


私は仕事柄、インテリアの参考にもこういったお店を利用することが多いです

「○○の店のトイレみたいにしたいんだけど…」などとお客さまに言われることも多いですから!

お客さまのことを四六時中考えている私ですが、

『本当にお客さまが何を求めているのかということを徹底して考えて、それをカタチにする』

ということをもっともっともっと究めたいですね

(田野)

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