「THE HOUSE 金澤」のスタッフ日記&現場レポート
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石川県・七尾市出身の世界的パティシエ・辻口氏は、言います。
「色んな人の気持ちを考えて味を決めるのか?」 という質問に、
「自分の舌が美味しいというものしか作らない、他人の舌なんてわからない」と。
こんな一流の人も、自分の感覚でイってるんですね

何ごとも、「人にどう思われるか」を考えてもキリがありません!
同じことをしてても、プラスにとる人もいるし


こちらがいくら気を使っても、それを気持ち良く受け取る人もいれば

逆にムカつかれることもある


人にどう思われるかを気にするのはやめて、自分がワクワクすることに気を向ける

自分の「いいね!」と相手のいいね!の共通点ををしっかり見つけていきたいものです

(田野)
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